サクっと軽い食感が持ち味のデニッシュペストリー

ミルク苺のデニッシュ

¥291

苺×ヌガー×デニッシュが魅せる酸味と甘味の絶妙なバランス

販売予定期間:2017/5/30(火)まで

発酵バターをたっぷり練りこんだ風味豊かなデニッシュ生地に、大粒の苺を2つトッピング。苺には、上質な練乳のように上品な甘みのヌガーをとろりとかけました。ヌガーというパティシエにとっては日常的な素材を応用した、「パティシエが作るデニッシュ」です。 中にしのばせたクリーミーな苺クリームと、ザクッとしたデニッシュ生地との食感のハーモニーもご堪能ください。