es Boulangerie

販売予定期間：2018/5/13(日)まで

春に旬を迎える新玉ねぎと、相性の良いアトランティックサーモン、アボカドを合わせ、もっちりとやわらかいベーグル生地でサンドしたハンバーガーが誕生しました。ひと口頬張れば、厚めにカットした新玉ねぎから溢れる瑞々しい甘さと、塩コショウでシンプルに焼き上げたサーモンの旨味と塩気が重なり絶妙なバランスの味わいに。さらにマヨネーズとレモン果汁を合わせてペーストにしたアボカドと、ジャガイモを挟んでまろやかさをプラスし、新玉ねぎの甘みをいっそう際立たせています。ボリュームたっぷりながら食べ飽きないのは、仕上げにのせたレッドチェダーチーズのコクと、爽やかに香るフレッシュハーブの“ディル”のなせる業。ベーグルにたっぷりまぶした “ケシの実”の粒感もさりげないアクセントに。気持ちいい新緑の季節のピクニックやお出かけにぴったりな一品です。