エス・ブーランジュリーの人気者たち

パティシエの桜あんぱん

¥237

販売予定期間:2018/4/24(火)まで

色白のもっちりとした肌にペコンと凹んだえくぼ。その中には、あでやかな桜の花の塩漬けが。いとも愛らしい姿をしたパンの中には、桜色の餡がたっぷり。その色の秘密は小豆餡に混ぜ込んだフリーズドライの苺。やさしい餡の甘さの中に酸味をほのかに効かせた、フレッシュな味わいに仕上げました。アクセントで添えた桜の花の塩気が、餡の甘さを凛と際立たせてくれます。