エス・ブーランジュリーの人気者たち

抹茶いちごあんパン

¥237

抹茶のほろ苦さと苺の甘酸っぱさを
   柔らかく仕立てた生地が包み込んで

エスブーランジュリーにほんのりピンクに色づいた、春のあんパンが登場しました。もちっとしたベーグル生地をベースに、kiriクリームチーズと北海道産の牛乳を100%使用したクリームチーズを練り込み、ふんわりとした生地に仕立てました。さらに、アクセントとしてセミドライの苺を加えて甘酸っぱさをプラス。中には、抹茶のあんと、シロップ漬けにして甘みをギュッと閉じ込めた苺、ホワイトチョコレートと練乳をたっぷりと。抹茶のほのかな苦みと、あんの上品な甘さ、苺の甘酸っぱさが織り成す華やかな味わいを感じていただけます。