ジャム嫌いでも美味しいと素直に心に響くコンフィチュール。もうそれは化学反応を経てMagic(魔法)にかかったもとのフルーツたちとは全く別ものなのです。

シトラス系

オレンジマーマレード

¥1,080

賞味期限
約180日(常温)

材料/オレンジ

実は従来の甘ったるく苦いマーマレードが苦手だった小山シェフが、なんとかオレンジのジューシーさを表現したいと挑戦したフレッシュ感溢れるマーマレード。ジューシーな果汁を多めに入れて、果肉もたっぷり!粗刻みの皮が旨みと香り、そしてほんのり苦みを運んでくれます。