ジャム嫌いでも美味しいと素直に心に響くコンフィチュール。もうそれは化学反応を経てMagic(魔法)にかかったもとのフルーツたちとは全く別ものなのです。

シトラス系

岩城島のネーブルオレンジのマーマレード

¥1,188

賞味期限
約180日(常温)

材料/岩城島産ネーブルオレンジ

瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれ、レモンをはじめとする柑橘類の栽培が盛んな愛媛県上島町の岩城島。瀬戸内海のほぼ中央に位置するこちらの島で育った国産唯一のオレンジである“ネーブルオレンジ”をマーマレードに仕立てました。下部におヘソがあることが、いつも目にするオレンジとの違い。香り豊かで、甘みと酸味のバランスも良く、とってもジューシー。ワックス・防腐剤を使わずに育てられているので、まるごと使うことができるのです。果肉の甘みと爽やかな酸味、果皮のほのかな苦みのマリアージュを岩城島のネーブルオレンジだけで感じていただけます。