ジャム嫌いでも美味しいと素直に心に響くコンフィチュール。もうそれは化学反応を経てMagic(魔法)にかかったもとのフルーツたちとは全く別ものなのです。

トロピカル

キウイフルーツ

¥1,188

賞味期限
約180日(常温)

材料/キウイフルーツ

「酸っぱいと感じたフルーツは、おっ!美味しいのができるぞ」と思うほど、小山シェフにとって酸味は美味しいコンフィチュールを創るキーポイント。その法則からするとキウイは酸味が強いので、単独で十分に美味しいコンフィチュールになります。美しいグリーンに黒いつぶつぶの種のビジュアルも楽しく、ヨーグルトソースやドレッシングとしてもおすすめです。