贈る人の気持ちを届ける、多彩なギフトたち

SACHERTORTE ザッハトルテ

4号 ¥2,160

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賞味期限
10日(20℃以下)
箱サイズ:縦17× 横17.5× 高さ7.5cm
アレルギー特定原材料7品目:小麦、卵、乳
特定原材料に準ずる20品目:大豆、りんご
販売予定期間:2018/1/7(日)~2018/3/31(土)まで

数百年受け継がれてきた、
トラディショナルなチョコレート菓子

1832年にウィーンの菓子職人が作り出した「ザッハトルテ」は、世界で最も有名なチョコレートケーキ。チョコレートのビスキュイにアプリコットのコンフィチュールをサンドし、表面をチョコレートで艶やかにグラスがけしたシンプルなスタイルは、時代を経た今も変わらず愛され続けています。エスコヤマのザッハトルテは、ナッツのような香ばしさとカカオ感のバランスのとれたショコラ・ノワール(カカオ分56%)を、生地にもグラサージュにもふんだんに使い、チョコレート感がしっかり強調されたリッチな風味が自慢。濃厚なチョコレートの味わいと、アプリコットのフルーティーな酸味のバランスも絶妙です。3~4日たつと生地がいっそうしっとりと馴染み、まるで熟成をかけたようなおいしさをお楽しみいただけます。