FANTASY DIRECTOR

楽しいひと時を彩るスタイリッシュなデコレーションケーキ

ザッハトルテ

4号 ¥2,160

  • 宅配OK

賞味期限
10日間(20℃以下)
販売予定期間:2016/1/10(日)~ ※材料の入荷次第で、販売期間が前後する場合がございます。
予めご了承くださいませ。

数百年受け継がれてきた、
トラディショナルなチョコレート菓子

1832年にウィーンの菓子職人が作り出した「ザッハトルテ」は、世界で最も有名なチョコレートケーキ。チョコレートのビスキュイにアプリコットのコンフィチュールをサンドし、表面をチョコレートで艶やかにグラスがけしたシンプルなスタイルは、時代を経た今も変わらず愛され続けています。エスコヤマのザッハトルテは、フランス・ヴァローナ社のセミスイート「カラク」( カカオ分56%) を、生地にもグラサージュにもふんだんに使い、チョコレート感がしっかり強調されたリッチな風味が自慢。濃厚なチョコレートの味わいと、アプリコットのフルーティーな酸味のバランスも絶妙です。3~4日たつと生地がいっそうしっとりと馴染み、まるで熟成されたようなおいしさをお楽しみいただけます。