eskoyama

5日（常温）
販売予定期間：2020/12/31(木)まで

あずき、きな粉、モチモチとした生地といえば、誰もが好きな和のゴールデンコンビ！そんな日本人が愛する素材合わせを、気軽さがうれしい“Mochiブラウニーズ”にしました。生地にはつぶあんをふんだんに練り込み、食感のアクセントとしてホクホクとした大納言をプラスしました。隠し味にはブランデーを少々。そして焼き上げた後にはきな粉をはらはらとふりかけて――。和菓子を思わせるふくよかな甘みが、日本茶とも相性良好です。