世界のカカオと個性ある素材の出会いに魅せられて。小山進のクリエイションの結晶

MONSTER CACAO -BONBON CHOCOLATE ASSORTED- モンスターカカオ -ボンボンショコラ アソート-

¥2,916~

それは、チョコレートで世界を感動させる不思議な3つの生命体。

賞味期限
30日(20℃以下)

それは、まだ誰も見たことがない未知の生き物。熱帯の森の中で、光る3つのカカオの実がだんだん大きくふくらんでいき、やがて中から3つの生き物が生まれた。彼らはもちろん動物ではない。またロボットでもない。 その不思議な生命体の中には、世界中の産地に眠れるカカオを探し出し、フルーツやナッツ、スパイスを集め、とろけるようにおいしいチョコレートを創り出すための感性と、知恵と、勇気と、テクノロジーがぎっしり詰まっている。彼らの体の中では、人々があっと驚くような芸術的なチョコレートが今日も、明日も、続々と誕生している。そして、そのチョコレートを世界中に広め、たくさんの感動を発信し続けている。そう、彼らこそが現代に生まれた3つの個性豊かなモンスターカカオなのだ。

MONSTER CACAO 1号

MONSTER CACAO 1号
¥2,916

[ 詰め合わせ内容 ]
BONBON ショコラ詰合せ8個入り
酒粕(一年熟成)
コーヒーチェリー(ゲイシャ)&ライチ
焦がし醤油
焼きみかん
金木犀×チャンチャマイヨ 63%
キームンwithウイスキー樽のチップの燻製 <I.C.A.2017アジア大会 銀賞>
抹茶&パッションのプラリネ
ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネ

箱サイズ:縦10.5× 横17× 高さ4.5cm
アレルギー特定原材料7品目:乳、小麦
特定原材料に準ずる20品目:大豆

BAKED CONFECTIONERY

MONSTER CACAO 2号
¥2,916

[ 詰め合わせ内容 ]
BONBON ショコラ詰合せ8個入り
奈良漬プラリネ
醤油ヌーヴォー
インドネシアンカフェ&ライチフランボワーズ
オリーブの葉&オリーブオイル <I.C.A.2017世界大会 銅賞、アジア大会 銀賞>
玉露
ダブルバニラ
金柑ノワゼット
シャンパントリュフ

箱サイズ:縦10.5× 横17× 高さ4.5cm
アレルギー特定原材料7品目:乳、小麦
特定原材料に準ずる20品目:大豆

BAKED CONFECTIONERY

MONSTER CACAO 3号
¥5,832

[ 詰め合わせ内容 ]
BONBON ショコラ詰合せ16個入り
コーヒーチェリー(ゲイシャ)&ライチ
プラリネ日向夏
玉露
酒粕(一年熟成)
NINJA ~忍者~
ケニアコーヒー(カイナムイ)&チャンチャマイヨ 48%
YABAI ~黒七味~
ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネ
鳳凰単叢蜜桃香&マンゴー
アルアコ72% &カカオフルーツ
ルイボスティー&赤紫蘇のプラリネ
キームンwithウイスキー樽のチップの燻製
3トゥマコ(コロンビア) <I.C.A.2017世界大会 銅賞、アジア大会 銅賞>
カモミール&ダブルベリー
奈良漬プラリネ
シャンパントリュフ

箱サイズ:縦17.5× 横18× 高さ4.5cm
アレルギー特定原材料7品目:乳
特定原材料に準ずる20品目:大豆