パティシエ・ショコラティエが作る、クラシカルなショコラ菓子の進化系

NOISETTINE-es ノワゼッティーヌ-es

10個入り ¥1,296

ふくよかな甘みを湛えたヘーゼルナッツのサブレと2層のショコラの奥深いマリアージュ

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賞味期限
30日(20℃以下)
箱サイズ:縦10× 横17× 高さ5.5cm
アレルギー特定原材料7品目:小麦、乳
特定原材料に準ずる20品目:大豆
販売予定期間:2018/1/7(日)~

ヘーゼルナッツの本場、ピエモンテ州で味わったイタリア菓子からインスピレーションを得たお菓子がesシリーズに加わりました。ヘーゼルナッツのふくよかな甘み、コク、旨みを抱き込んだサブレは、小麦粉も選りすぐり、シェフ小山も忘れられなかった本場のサクッ、ホロッとした食感を実現。そのサブレの旨みを引き立てるのが、ヘーゼルナッツとカカオのアロマがバランスよく合わさったジャンドゥージャと、カカオ分37%のミルクチョコレート。口どけのよい二層のチョコレートが、ヘーゼルナッツの風味を閉じ込め、そして引き立て、噛めば心地よい食感とともに芳ばしい香りが口いっぱいに広がります。