TOPICS トピックス

2018年 01月 12日

【降雪の影響による配送遅延について】

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

降雪の影響により、一部地域におきまして、今後お荷物のお届けに遅延が生じる可能性がございます。
弊社では通常通り、到着日のご指定を承っておりますが、遅延によりご希望の日時にお届け出来ない可能性がごさいますので、予めご了承下さいませ。

なお、詳細な状況につきましては、下記ヤマト運輸様ホームページも併せてご覧ください。
<ヤマト運輸様ホームページ>
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_180112.html

ご理解のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

2017年 12月 31日

◎2017年も、パティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございました。

2017年も残りあとわずかとなりました。
今年もパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございました。
スタッフ一同、心よりお礼申し上げます。

スペシャリテ(ショコラ)

新年は、1月7日(日)10:00より営業いたします。
新年からショコラのお菓子も販売をスタートします。是非、この期間だけの特別なお味をお楽しみ下さい。

上記写真左より
■小山チーズ+ショコラ 8個入り(賞味期限:6日)
http://www.es-koyama.com/eskoyama/chefs_specialite/010.html
■小山ぷりん Wショコラ (消費期間:2日)
http://www.es-koyama.com/eskoyama/chefs_specialite/011.html
■ザッハトルテ (賞味期限:10日)
http://www.es-koyama.com/eskoyama/assorted_n_collabo_gift/262.html
■小山ロール マイルドショコラ(消費期限:1日)
http://www.es-koyama.com/eskoyama/chefs_specialite/009.html

■営業日のご案内
http://www.es-koyama.com/operation.html

休業期間中は何かとご不便をお掛けしますが、来年もよろしくお願いいたします。
それでは、どうぞ良いお年をお迎えください。

2017年 12月 30日

◎1/1(月)~6(土)の冬季休業期間中のご注文につきまして

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

以前より、当HPでもお知らせさせて頂いておりましたとおり、誠に勝手ながら年始は以下の日程で冬季休業をいただいております。

【冬季休業期間】1/1(月)~1/6(土)
※7日(日)より、通常どおり営業させていただきます。

上記期間中、オンラインショップではご注文をお受けいたしますが、期間中の発送は対応できかねます、ご了承くださいませ。尚、正式受注メールにつきましては営業開始日である1/7(日)以降、順次送信させて頂きます。

皆さまにはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

株式会社パティシエ エス コヤマ
受注・オペレーション事業本部

2017年 12月 20日

◎co.&m.es のクリスマスシーズン限定アイテム、マカロン「クリスマスセレクション」をお楽しみくださいませ。

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寒さも増してきましたが、街並みもすっかりクリスマス仕様になりどこか楽しい雰囲気を感じることができますね。そんな高揚感を6種類のマカロンにぎゅっとつめ込み、ベリーの赤やシャンパンの淡いゴールド、ピスタチオのグリーンなどのクリスマスカラーで彩ったのがこちらの「クリスマスセレクション」です。
お手土産にもぴったりなこの季節限定のサプライズに満ちたセットをご家族やご友人、大切な方とお楽しみくださいませ。

・Red wine stew of a fig&cinnamon いちじくの赤ワイン煮&シナモン
センターで存在感を放つのは、赤ワインでコンポートした完熟したいちじくのペースト。プチプチとした食感とともに、華やかな風味がお口の中に広がります。ホワイトチョコベースのガナッシュに、シナモンの香りをプラス。いちじくとシナモンと赤ワインの相まった素材の融合をお楽しみください。

・Champagne シャンパン
エレガントな淡いシャンパンゴールドのマカロン生地。世界中のセレブに愛される「モエ・エ・シャンドン」を、ホワイトチョコレートベースのガナッシュに贅沢に使用した一品です。センターには、そのシャンパンでコンポートしたサルタナレーズンをひと粒。シャンパンの芳醇な香りの余韻をぜひご堪能ください。

・Pistàcchio&strawberry ピスタチオ&苺
グリーンとオペラピンクのクリスマスカラーが美しいマカロン。間には、ピスタチオのガナッシュと苺のジュレをサンドしました。そしてジュレにしのばせた苺のコンポートで、果実のフレッシュ感をプラス。まったりとしたナッツのコクと、異色の味わいをお楽しみください。

・Praliné Noisettle&Mango プラリネノワゼット&マンゴー
ヘーゼルナッツを丹念にキャラメリゼして仕上げた自家製のプラリネノワゼットと、トロピカルなマンゴーのコラボレーション。ホワイトチョコレートをベースにしたガナッシュに、深いコクをたたえたプラリネを混ぜ込み、センターには、濃厚かつジューシーなマンゴージュレをしのばせ、新しい味の広がりを追求しました。

・Cassis&Framboise&Fraise カシス&フランボワーズ&フレーズ
ベリーを連想させる赤いマカロン生地。ホワイトチョコレートと相性のよい、ミックスベリーピューレのガナッシュ。そして、センターにもミックスベリーのジュレを仕込みました。カシス、フランボワーズ、フレーズの3種のベリーを合わせることにより生まれる深い味わいをどうぞご堪能ください。

・Gianduja&Citron ジャンドゥージャ&シトロン
ジャンドゥージャとシトロンの組み合わせは、2012年夏のイタリア研修旅行で訪れたトリノの街で出逢った味の感動から誕生しました。ヘーゼルナッツとミルクチョコレートのガナッシュのセンターには、地中海を連想させるみずみずしい酸味のシトロンコンフィチュールをしのばせています。

◆クリスマスセレクション 6個入り ¥1,425‐
http://www.es-koyama.com/co_and_m/macaron/set_001.html

2017年 12月 17日

【ご来店の皆さまへ:ご注意ください】本日12/17(日)、三田市内で「第29回 三田国際マスターズマラソン」が開催されます。

本日、三田市内で「第29回 三田国際マスターズマラソン」が開催されます。
それに伴いまして、午前10時~午後13時05分(最大)まで、交通規制が行われる予定です。
時間帯によりましては、通行止めとなる場所がございますので、下記サイトよりコースをご確認くださいませ。

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<第29回 三田国際マスターズマラソン>
【交通規制図】http://www.sanda-masters.org/assets/2017kisei1.pdf
【迂回路】http://www.sanda-masters.org/assets/2017kisei2.pdf
《公式HP》http://www.sanda-masters.org/

皆さま、十分にお気をつけいただきまして、ご来店くださいませ。

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