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2017年 07月 28日

2017年度のパティシエ海外研修旅行記 in ハワイ が 続々とアップしております!

2017年度のエスコヤマ パティシエ海外研修旅行記 in ハワイ を順次更新しております。

5月10日(水)~17日(水)の間、小山とエスコヤマのスタッフ一同は、
豊かな自然が溢れ、カカオの生産にも力を入れている、ハワイを訪れました。
カカオ農園・養蜂場・ワイナリーそして、またバニラ農園も見学させていただき、貴重な研修旅行となりました。

そこで私たちが得た学びを「レポート」という形で、研修初日から順次アップしております。
ぜひお読みいただき、この旅行で得た学び・経験がこれからのエスコヤマのお店づくり、
お菓子づくりにどう活きてくるのか、楽しみにしていただければ幸いです。

【海を渡って!パティシエ研修旅行記】
2017年 パティシエ エス コヤマ 研修旅行in ハワイ
http://www.es-koyama.com/travel.html

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