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2017年 09月 02日

◎秋の季節の人気アイテム「小山流バウムクーヘン スイートポテト」の販売が9/1(金)から始まっております!

エスコヤマで、”秋といえば”のアイテムとなった「小山流バウムクーヘン スイートポテト」。
ほんのり黄金色をしたその生地は、しっとり、ホクホク。お口に広がるミルキーでバターリッチな風味は、驚いたことにまるで本物のスイートポテトをいただいているかのよう!「スイートポテトのようなバウムクーヘンを作ってみたら…?」そんなシェフ小山のちょっとした遊び心から、またひとつ”秋限定のお楽しみ”が誕生しました。じっくりオーブンで焼き上げた鳴門金時に、生クリーム、バターをたっぷり加え、一層一層、丁寧に焼き上げました。鳴門金時の素朴な甘みと、生クリーム、バターの濃厚な味わいが豊かに香り立ちます。

秋の午後、ちょっと濃いめに淹れたミルクティーといっしょにほっこりと楽しみたい、そんな季節の彩りに満ちたバウムクーヘンです。

◆小山流バウムクーヘン スイートポテト ¥1,728-
http://www.es-koyama.com//eskoyama/chefs_specialite/022.html

オンラインショップでもご予約・ご発送を承っております。ぜひ秋の味覚をご堪能ください。
●オンラインショップ:http://shop.cake-cake.net/es_koyama/select_item.phtml?CATE1_ID=12&CATE2_ID=319&CATE3_ID=1368

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