こだわり食材のマッチングを楽しんで

からし菜とベーコンのポテトパン

¥291

からし菜の上品な辛味を包み込む ポテトパンならではの表現

販売予定期間:2022/6/23(木)まで

エスコヤマのパン屋さん「エスブーランジュリー」のパンの中で、名前は一緒でも時期によって使用するお野菜が変わり、出会う度に新鮮な感覚を届けてくれる「有機野菜のポテトパン」シリーズに、「これがポテトパン?!」と思うような新しいカタチのポテトパンが誕生しました。 主役はピリッとした上品な辛味が特長的な「からし菜」。辛味はもちろん、そのシャキッとした食感を活かすため、一切味付けをせず生のままベーコンとともにポテトパンの生地に包み込み、オーブンで焼き上げました。からし菜はしっかりと火が入っていながらも、食感は活かされ、ベーコンの塩味や旨味がからし菜の辛味と上手く絡み合い、じゃがいものホクホク感が宿った生地ならではの食感と味わいも相まって、バランスよく味わいが広がります。ポテトパンだからこそ表現できた味わいをお楽しみください。