春野菜とガーリックシュリンプのピッツァ

￥464

販売予定期間：2022/6/7(火)まで

食欲そそるガーリックシュリンプを 彩り豊かな春野菜とともに味わって

ハワイのソウルフード「ガーリックシュリンプ」をあしらった新しいピッツァが誕生しました。主役の海老は、殻から香りをしっかりと移した特製の海老オイルに、ニンニク、玉ねぎ、レモン果汁で仕立てた特製オイルでマリネしてから炒めてプリッとジューシーに仕上げました。味わいを下支えするのはベースとなるフォカッチャ生地にのせた、生パセリ入りマッシュポテトとルッコラ。さらに、彩りと味わいのアクセントにとして、春らしい鮮やかな色合いのさやえんどうと黄パプリカをのせて。青々しさとほのかな苦味が味わいを立体的に感じさせます。それらを一気にがぶりと頬張れば、海老のプリッとした食感と胃袋を刺激するガーリックの香りが口いっぱいに広がり、ルッコラの青味とレモンの酸味が相まって爽やかな後味へと導きます。ほんのりピリリと刺激のある別添えの特製ソースを掛けて、味を変えながらお召し上がりいただくのがおすすめです。