ジャム嫌いでも美味しいと素直に心に響くコンフィチュール。もうそれは化学反応を経てMagic(魔法)にかかったもとのフルーツたちとは全く別ものなのです。

ベリー系

紅ほっぺ(三田苺)

¥1,404

大きさ、香り、食味の良さ 三拍子揃った苺の魅力を閉じ込めて

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賞味期限
約180日(常温)
販売予定期間:2021/4/30(金)まで

材料/苺

「中心まで赤くなる色合いと、ほっぺが落ちるようなおいしさ」が名前の由来という「紅ほっぺ」。三田で採れた、摘みたての苺をコンフィチュールに仕立てました。紅ほっぺは、「章姫」と「さちのか」を掛け合わせて生まれた品種で、大ぶりな果実、熟した時に中心部も染まりあがる鮮やかな紅色、香り、そして甘味と酸味のバランス、歯触りのよい食感など、それぞれのいいとこどりをされています。通常であれば出荷のことなどを考えて熟しきる前のものを収穫されるものですが、収穫していただく農家さんがエスコヤマから車で数十分という地の利を活かし、木成りでしっかりと熟し栄養をたっぷり蓄えた苺を届けていただくことができました。紅ほっぺの美味しさを存分にご堪能ください。