ジャム嫌いでも美味しいと素直に心に響くコンフィチュール。もうそれは化学反応を経てMagic(魔法)にかかったもとのフルーツたちとは全く別ものなのです。

koyama’s アプリコット

¥1,188

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賞味期限
約180日(常温)
特定原材料等28品目:りんご

材料/アプリコット

杏の果実そのまんまの美味しさをギュと凝縮しました。すっと切れよい甘酸っぱさがお菓子のアクセントに大活躍。エスコヤマのケーキづくりに欠かせない存在です。マロンパイやウィークエンドシトロン、ザッハトルテにも、煮詰めて糖度を上げ、酸味の効いたグラサージュとして用いられています。