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¥281
7日(冷蔵)
販売予定期間:2020/2/14(金)まで
国際的なチョコレートのコンクールICA(インターナショナル・チョコレート・アワーズ)2016のアメリカ大会で“金賞”を受賞したボンボンショコラ「酒粕(一年熟成)」。そこに秘められた「発酵」「熟成」がもたらす風味豊かな味わいを、マカロンに仕立てました。ほどよい酸味や特有の香り、旨みを蓄えた一年熟成の酒粕を引き立てるのは、ベリーのような酸味が印象的なマダガスカル産のビターチョコレート(カカオ分64%)と、コクのあるミルクチョコレート(カカオ分40%)。一年の時を経て生み出された豊かな味わいが、カカオとの出会いによって一層華やかに広がります。