SEASONAL KOYAMA PUDDINGSEASONAL MENU１月～２月14日まで販売箱サイズ：4本 縦11×横11×高さ15cm 6本 縦11×横16×高さ15cmアレルギー特定原材料28品目：卵、乳成分消費期間：3日（冷蔵）SEASONAL MENU11月１日～12月31日まで販売アレルギー特定原材料28品目：卵、乳成分、大豆、ゼラチン消費期間：２日（冷蔵）箱サイズ：4本 縦11×横11×高さ15cm6本 縦11×横16×高さ15cmショコラ色のグラデーションを描く、冬限定・３層仕立ての「小山ぷりん Ｗショコラ」。 いつもの小山ぷりんもほんのりとショコラ色に装いを変え、その上にはビターチョコレートで仕立てたブランマンジェと、ミルクチョコレートのソースが重なります。 すべての層を一度にすくっていただければ、滑らかな口どけとともに広がる、薫り高くほろ苦いビターの味わい、ミルクチョコレートの甘いアクセント。 そして余韻には、小山ぷりんの持ち味であるミルクのすっきりとした甘みが残ります。23KOYAMA PUDDING Winter Fromage小山ぷりん 冬フロマージュ2種のチーズが奏でるキレのよい濃厚味ひと口もうひと口と食べたくなる味わいの秘密は、ビンの中で溶け合う２種類のチーズにあります。 ミルキーなフランス産のKiri®クリームチーズをベースに、隠し味としてコクのあるイタリアのマスカルポーネチーズを重ねることで、いっそう深みが増しました。 ワインのような表現をすると｢ボディはしっかり、かつ後味はすっきり｣。 つまり、口にした瞬間、チーズの存在感はきちんとあるのに、後をひかない。 それゆえ、もうひと口と進んでしまうのです。 シェフ小山が自信を持ってお届けする冬の小山ぷりん。 これまでにも、季節ごとに苺やかぼちゃバージョンの小山ぷりんを創ってきましたが ｢プレーンの小山ぷりんと並ぶ“相棒”がようやくできた｣とシェフ小山はいいます。 ぜひプレーンとチーズを対で楽しんでみてください。KOYAMA PUDDING W Chocolat小山ぷりん Wショコラいっそうショコラを熟知しつつある今だからこそ生まれた小山ぷりんとショコラの新たなコラボ
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