es koyama CHOCOTATE BOOK 2022
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チョコレートに魅せられたパティシエがとびきり美味しいお菓子をつくりましたes- SERIESショコラティエである前にパティシエとして、チョコレートが大好きな社長の下で修業し、お菓子づくりを続けてきたシェフ小山が、「このジャンルが一番得意かも」と言う「チョコレートを使ったお菓子」。パクパク食べられて、知らない間になくなっているような、はたまた「もっと買っておけばよかった」と思うような、そんなチョコレート菓子の魅力をより多くの人々に伝えるために生み出したのが、この「es-シリーズ」です。 ぜひ 、一度はすべてを味わっていただき、4種類の中からお気に入りを見つけてください。NEW37es- SERIESエス シリーズ

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