フルーティーなアマゾンカカオのサブレチョコレートを使わない新たな表現SABLÉ CACAO-es AMAZON NATIVOペルー産カカオから生まれたフルーティーなカカオニブと、同じくペルー産カカオのハスク（カカオ豆の外皮）との出会いが「カカオを味わうサブレをつくりたい」という思いに繋がり、“カカオそのものを感じる”サブレが生まれました。 「カカオは元々フルーツである」というのは今や周知の事実ですが、そのフルーツらしさはまさに果肉が付いていた「ハスク」にこそ宿っていたのです。 生地に練り込んでもココアと違って吸水性は低く、サブレはザクザクと理想の軽快さに。 ニブのほろ苦さと凝縮した酸味、周りに施した砂糖の甘味が交わって、甘味、苦味、酸味、香りがバランスよく響き合う、心地よい味わいに仕上がりました。NEW398枚入り 税込 ¥1,490箱サイズ：縦10×横17×高さ5.5cm特定原材料等28品目：卵、乳成分、小麦賞味期間：30日（常温）発送可SABLÉ CACAO-es AMAZON NATIVOサブレカカオ-es アマゾンナティーボ
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