es koyama CHOCOTATE BOOK 2022
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カカオの多様な個性を愉しむ ショコラティエならではのマカロンそのクオリティにおいて、世界の最高峰と称されるイタリア・ドモリ社のチョコレート7種をシェフ自らがセレクト。 マカロンという菓子が持つ、ヨーロッパ的な伝統を踏襲しつつも、カカオの品種やパーセンテージ、産地によるマルチな個性が愉しめる、ショコラティエらしいマカロンを作りました。 Multiforme=多種多様なという意味の言葉と、Cacaoの頭文字から「MC-07」と名付けました。 7種それぞれに異なる力強いアロマ、濃厚かつ芳醇な味わいをご堪能ください。577個入り 税込 ¥1,600箱サイズ:縦6.5×横28×高さ5.5cm特定原材料等28品目:卵、乳成分、大豆、アーモンド賞味期間:10日(冷蔵)発送可MC-07MC-07MC-ゼロセブン

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