9個入り̶ 私たちパティシエに出来ること ̶「旬の味わい」と謳われ、フレッシュな果肉を味わうことが王道と思われがちなフルーツたち。しかし、それぞれの素材と向き合えば向き合うほど、「このフルーツの美味しさをもっとたくさんの人に知っていただきたい。届けたい」と思う気持ちが湧いてくるのは、パティシエの性分です。 そんな思いを込めて、パティシエとしての感覚をフルに生かし、「いかにフルーツを美味しく召し上がっていただくか」を考え抜いて、９種類のフルーツをゼリーに仕立てました。果肉をコンポートにしてそのものの味を際立たせたり、皮ごと使って甘味とほのかな苦味を絶妙なバランスで合わせたり、生産者の皆さんから受け取ったフルーツたちの命をできるだけ使い切り、魅力をしっかりと伝えられるように香りや食感、甘味のバランスまでとことんこだわったアイテムです。りんご ［王林］ブラッドオレンジ ［タロッコ］ブルーベリー 温州みかん白桃ラフランスぶどう柚子マンゴー■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■es-Gelée ~spirit of pâtissier~es-Gelée ~spirit of pâtissier~es koyama creation movie箱サイズ：縦31×横28.5×高さ６cm特定原材料等28品目：オレンジ、もも、りんご賞味期間：30日（常温）販売予定期間６月3日〜８月30日※ 販売予定数に達し次第完売とさせて頂きます。11NEWes-Gelée~spirit of pâtissier~エス ジュレ 〜スピリット・オブ・パティシエ〜
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