es koyama SUMMER GIFT 2022
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宇治抹茶のテリーヌそれはパウンドケーキでもなく、またムースでもありません。 しっとりとした重厚な生地は、ベイクドチーズを思わせる密度と、生チョコレートのようなねっちりとしたテクスチャーが特長。 ところがひとたびお口に運ぶと、それはほろりとほどけて体温でじんわり溶けていきます。 この不思議な食感を一言で表すなら、まさに「宇治抹茶のテリーヌ」。 厳選した3種の宇治抹茶をブレンドしてホワイトチョコレートで練りあげ、濃厚なアングレーズソースを合わせてしっとり重い生地に仕立てて焼き上げています。 まるで和の生菓子のような口当たりのこの焼き菓子は、ぜひ冷蔵庫でキンと冷やして召し上がれ。 生地がぎゅっときめ細かく引き締まり、お口に入れた瞬間、鮮やかな宇治抹茶の香りと苦みがとろけ、ゆるりと広がっていくプロセスをお楽しみいただけます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■UJI MATCHA TERRINEUJI MATCHA TERRINEes koyama creation movie1本入り箱サイズ: 縦24×横10×高さ7cm特定原材料等28品目:卵、乳成分、小麦賞味期間:14日(冷蔵)販売予定期間〜8月30日※ 販売予定数に達し次第完売とさせて頂きます。28UJI MATCHA TERRINE

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