FANTASY DIRECTOR

楽しいひと時を彩るスタイリッシュなデコレーションケーキ

HALLOWEEN SURPRISEBOX 2022~秋の味覚のお楽しみショートケーキ~

5号サイズのみ(15cm/4~5人分)¥5,170

驚きに溢れたデザインでみんな笑顔に ハロウィンの日もケーキを囲んで

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消費期限
1日(冷蔵・製造日当日)
■予約お渡し期間:2022/10/1(土)~10/31(月) ※定休日は除く。 ※定休日カレンダーはこちらをご覧ください。 ※ご予約は、お受け取り日の1週間前までにお願いいたします。
■店頭販売日:10/22(土)、23(日)、29(土)、30(日)、31(月) ※販売予定数量に達し次第、完売とさせていただきます。

エスコヤマがハロウィンにお届けする特別なデコレーションケーキ「HALLOWEEN SURPRISEBOX~秋の味覚のお楽しみショートケーキ~」。今年は「ドラキュラの棺を開けたらお菓子が飛び出した!」というイメージで、オバケやガイコツを模ったチョコ、マカロン、フルーツグミや苺、もっちり食感のブラウニーなど、所狭しと盛り付けました。ドラキュラにミイラ、フランケンシュタインがひょっこりと顔を出す可愛らしいプレートを見ると、子供たちもたちまち笑顔になってしまいます。飾りの下のケーキは、秋の素材の魅力を閉じ込めたショートケーキ。かぼちゃの優しい甘味を宿したスポンジ生地を重ね、周りにはコクがありながらあっさりとしたあと口のクレームシャンティを。それだけでは単調になってしまうところを、サンドのクリームにはキャラメルのクレームシャンティを使い、さらに渋皮栗をサンドして食感と、異なる甘味のアクセントに。ボトムには、ザクザク食感のショートブレッド・カカオ(ノンエッグ・クッキー)とキャラメルガナッシュを重ねて。このキャラメルならではの"濃さ"がそれぞれの味わいの輪郭を際立たせます。仕上げに濃厚なかぼちゃクリームの小さなモンブランを配してボリュームも満点に。デザインを楽しんでいただいた後は、ケーキの味わいもゆっくりお楽しみいただきながら、素敵なハロウィンの日をお過ごしください。