eskoyama

1日(冷蔵・製造日当日)
≪予約お渡し期間≫ 2025/7/1(火)～7/7(月)　※定休日を除く
≪店頭販売日≫ 7/1(火)～7/7(月)　※定休日を除く

織姫と彦星が一年に一度だけ会える日、夜空の星に願い事をする･･････。 七夕というロマンチックな日には、大切な人たちと一緒にケーキを囲んで素敵なひとときを過ごしていただきたい、そんな想いを込めてデコレーションケーキを創り上げました。

今年は桃やマンゴー、パッションフルーツを用いた、七夕だけの特別な構成。
底にビスキュイを敷いて、桃の香りを宿したババロアバニーユに白桃のコンポート、マンゴーとココナッツのジュレを忍ばせ、ビスキュイでサンド。 その上にはパッションフルーツのコンフィチュールをぬり、コクがありながらもあと口はさっぱりした自慢のクレームシャンティ、旬のマンゴー、そしてビスキュイを重ね、 全体をクレームシャンティで包み込みました。
仕上げにパッションフルーツのグラサージュをまとわせて、イエローカラーが目を惹くあかるい印象に。

チョコレートでできた短冊には、お客様のリクエストに応じてメッセージを描かせていただきます。 こちらのケーキを囲んで特別な一日をお過ごしください。