hanareでしか味わえないデセールたち

タルトモンブラン

¥583 / 単品
¥1,023 / セット

ラム香る濃厚なマロンクリームとプラリネのコク ザクザク食感のタルトの香ばしさとともに楽しんで

販売予定期間:2020/11/30(月)まで

「秋の味覚の栗を、こういう感じで食べたい!」と、シェフ小山がシンプルな欲求の赴くままに生み出したプチガトー。濃厚な味わいのフランス栗に相性の良いラムを効かせた特製モンブランクリームと渋皮栗が見た目にも食欲をそそり、栗好きにはたまらないビジュアル。ザクザク食感がうれしいタルト生地の上には、ナッティなコクを醸し出すプラリネノワゼット、ホワイトチョコレートのババロア、ジェノワーズショコラ、クレームシャンティを重ね、濃厚さとまろやかな甘味、香ばしさが一体感を持ってお口のなかに心地よく広がります。ラム香るオトナ味のケーキで秋を感じてください。

※お召し上がりの際には、季節のソルベやグラス(アイスクリーム)
を添えてお出ししています。