hanare

販売予定期間：2023/8/1(火)まで

“目を惹く色”がテーマのCOLORシリーズに、Green、Pinkに続く第三弾が誕生しました。今回は夏に主役を張るマンゴーや白桃とは対照的な色合いのPurpleをチョイス。濃厚なミルクチョコのババロアに、爽やかな柑橘香が漂うクレームオランジュ、ラムレーズン、プラリネショコラ、ジョコンドを配し、鮮やかな紫色のグラサージュで包み込んで。ボトムのシュクレココ（ココナッツ風味のクッキー生地）をザクッと割ってすべての要素を一緒に味わえば、まるでレーズンウィッチを食べているかのような感覚に。仕上げにはバタークリームをサンドしたマカロンも添えて。紫らしい大人な雰囲気を持たせつつも、お子さまでもお召し上がりいただける親しみやすいひと品に仕上げました。

※お召し上がりの際には、季節のソルベやグラス（アイスクリーム）
を添えてお出ししています。