世界のカカオと個性ある素材の出会いに魅せられて。小山進のクリエイションの結晶

MONSTER CACAO -BONBON CHOCOLATE ASSORTED- モンスターカカオ -ボンボンショコラ アソート-

¥2,916~

それは、チョコレートで世界を感動させる不思議な3つの生命体。

賞味期限
30日(20℃以下)

それは、まだ誰も見たことがない未知の生き物。熱帯の森の中で、光る3つのカカオの実がだんだん大きくふくらんでいき、やがて中から3つの生き物が生まれた。彼らはもちろん動物ではない。またロボットでもない。 その不思議な生命体の中には、世界中の産地に眠れるカカオを探し出し、フルーツやナッツ、スパイスを集め、とろけるようにおいしいチョコレートを創り出すための感性と、知恵と、勇気と、テクノロジーがぎっしり詰まっている。彼らの体の中では、人々があっと驚くような芸術的なチョコレートが今日も、明日も、続々と誕生している。そして、そのチョコレートを世界中に広め、たくさんの感動を発信し続けている。そう、彼らこそが現代に生まれた3つの個性豊かなモンスターカカオなのだ。

  • <s>MONSTER CACAO 1号</s>[SOLD OUT]
  • MONSTER CACAO 1号
    ¥2,916  SOLD OUT

    [ 詰め合わせ内容 ]
    BONBON ショコラ詰合せ8個入り
    酒粕(一年熟成)
    コーヒーチェリー(ゲイシャ)&ライチ
    焦がし醤油
    焼きみかん
    金木犀×チャンチャマイヨ 63%
    キームンwithウイスキー樽のチップの燻製 <I.C.A.2017アジア大会 銀賞>
    抹茶&パッションのプラリネ
    ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネ

    箱サイズ:縦10.5× 横17× 高さ4.5cm
    アレルギー特定原材料7品目:乳、小麦
    特定原材料に準ずる20品目:大豆

    BAKED CONFECTIONERY

    MONSTER CACAO 2号
    ¥2,916

    [ 詰め合わせ内容 ]
    BONBON ショコラ詰合せ8個入り
    奈良漬プラリネ
    醤油ヌーヴォー
    インドネシアンカフェ&ライチフランボワーズ
    オリーブの葉&オリーブオイル <I.C.A.2017世界大会 銅賞、アジア大会 銀賞>
    玉露
    ダブルバニラ
    金柑ノワゼット
    シャンパントリュフ

    箱サイズ:縦10.5× 横17× 高さ4.5cm
    アレルギー特定原材料7品目:乳、小麦
    特定原材料に準ずる20品目:大豆

    BAKED CONFECTIONERY

    MONSTER CACAO 3号
    ¥5,832

    [ 詰め合わせ内容 ]
    BONBON ショコラ詰合せ16個入り
    コーヒーチェリー(ゲイシャ)&ライチ
    プラリネ日向夏
    玉露
    酒粕(一年熟成)
    NINJA ~忍者~
    ケニアコーヒー(カイナムイ)&チャンチャマイヨ 48%
    YABAI ~黒七味~
    ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネ
    鳳凰単叢蜜桃香&マンゴー
    アルアコ72% &カカオフルーツ
    ルイボスティー&赤紫蘇のプラリネ
    キームンwithウイスキー樽のチップの燻製
    3トゥマコ(コロンビア) <I.C.A.2017世界大会 銅賞、アジア大会 銅賞>
    カモミール&ダブルベリー
    奈良漬プラリネ
    シャンパントリュフ

    箱サイズ:縦17.5× 横18× 高さ4.5cm
    アレルギー特定原材料7品目:乳
    特定原材料に準ずる20品目:大豆