Rozilla

180日(20℃以下)
箱サイズ：縦12.5× 横8× 高さ1.5cm
特定原材料7品目：乳成分、大豆
販売予定期間：2020/2/14(金)まで ※こちらの商品は、名古屋タカシマヤのみで販売される限定アイテムです。 ※店頭での販売はございません。

華やかな香りと甘酸っぱさを兼ね備えたバラ科であるフランボワーズとバラのそのものの味わいが奏でるハーモニーは言わずと知れたマリアージュ。今回はその味わいをストレートにタブレットショコラで表現しました。バラの表現は、エスコヤマだからこそのひと工夫。醗酵を経たカカオから抽出されたカカオバターから生まれた花のような香りを持つペルー・チャンチャマイヨ産カカオのホワイトチョコレート（カカオ分40％）と合わせることでより立体的に味わいが感じられ、心地よい余韻をもたらします。そこへフランボワーズのチョコレートを重ねて２層に仕立てたことで、口どけとともに時間差で交わる2つの素材の個性をお楽しみいただけます。