カカオの個性をストレートに感じる、ダイナミックに味わう、タブレット・ショコラ

ジントニック~ライム&ジュニパーベリー~

¥1,458

大人なビター感とライムのアクセント ジントニックそのものの味わいを描き出す

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賞味期限
180日(20℃以下)
箱サイズ:縦12× 横8.5× 高さ1.5cm
特定原材料7品目:乳
販売予定期間:2020/12/10(木)~

ジンベースのスタンダードカクテル「ジントニック」をタブレットチョコレートで再現しました。主役はジンの香りづけに使用されるジュニパーベリーの香りと苦味を、特殊な技法を駆使して移し取ったペルー・チャンチャマイヨ産カカオのショコラ・オレ(カカオ分48%)。ライムの香りと酸味は、裏側全面に散りばめた果汁のクリスピーと皮のパウダーで表現しました。口どけと共に広がるジュニパーベリーの香りがライムの香りと交わり、ジントニックのグラスに刺したライムが瞼に浮かびます。チョコレートなのにカクテルそのもの。未知の体験をお楽しみください。