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2022年 01月 21日

お知らせ:本日の報道について

各 位

本日の報道について

当社及び当社の幹部社員2名について、2021 年1月に労働基準法違反の事実があったとして、本日、伊丹労働基準監督署から神戸地方検察庁に書類送検されました。
本件により、お客様や取引先様、従業員の皆様をはじめとする関係者の皆様方に、多大なるご心配やご迷惑をお掛けしたことを、深くお詫び申し上げます。
尚、弊社代表の小山が書類送検をされたような一部報道がございましたが、小山は送検されておりません。

現在、書類送検の詳細につきましては把握をしておりませんが、今後行われる検察の捜査には全面的に協力して参ります。
また、弊社としましては、今回の事態を厳粛に受け止め、労働環境の改善に向けて、今後も全力で取り組んで参る所存でございますので、引き続きご支援を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

以上

2022年 01月 21日

【お知らせ】

明日1/22(土)より受付予定のショコラセミナー追加開催でございますが、
新型コロナウイルスの感染拡大が続いている状況を考え追加日程分につきましては、
開催中止とさせていただきます。

◆対象日程
2022年1月30日(日)14:00~
2022年2月3日(木)14:00~
2022年2月4日(金)14:00~

誠に申し訳ありませんがご理解のほどよろしくお願いいたします。

2022年 01月 16日

【2022年1月・2月度のショコラセミナーの受付状況のお知らせ】

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ただいま受付中のショコラセミナーですが、おかげさまで大変ご好評をいただいており、受付枠も残りわずかとなりました。満席でご案内をしていた回も別日へ変更のお客様がおられ、空きがございます。

ただいまのショコラセミナーの受付状況をご案内させていただきます。
ご希望の方は、ぜひ気軽にお問い合わせくださいませ。

(1月17日14:15現在)
【日時】※各回:約1時間半
① 2022年1月18日(火)14:00~【残り1席】
(SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2021の4種+2種)
②2022年1月21日(金)14:00~【満 席】
※定員に達したため募集は締め切らせていただきました。
(UNDERGROUND CHOCOLATE AWRAD 2021-2022から6種)
③2022年1月24日(月)14:00~【満 席】
※定員に達したため募集は締め切らせていただきました。
(THE BEST SUSUMU KOYAMA PREMIUM CREATIONS 2020-2021 8種)
④2022年1月29日(土)14:00~【満 席】
(SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2021の4種+2種)
※定員に達したため募集は締め切らせていただきました。
⑤2022年2月6日(日)14:00~【満 席】
(UNDERGROUND CHOCOLATE AWRAD 2021-2022から6種)
※定員に達したため募集は締め切らせていただきました。

【場 所】ROZILLA 内セミナースペース「a・ZITTO」
【募集人数】各回6名様(定員に達し次第、募集を締め切らせていただきます。)
【参加費】お一人様 ①②5,000円(お茶代を含む)
【連絡先】079-564-4412※おかけ間違いにご注意ください。
【受付時間】10時~18時まで※エスコヤマ営業日のみ

※応募は先着順とさせていただきますので、ご了承ください。
※キャンセルはお控えくださいますようご協力お願いいたします。
※募集締め切りの際には、こちらのページ上でご連絡させていただきます。
※回線の混み具合によりましては、お電話に出られない場合もございます。
※毎週水曜日+不定休をいただいております。あらかじめご了承くださいませ。
※今後の感染の拡大状況によりましては、中止とさせていただく場合がございます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【エスコヤマからのお願い:ご来店のお客様へ】
ご入店の際は、マスク着用・検温チェック・手指のアルコール消毒にご協力をいただいております。また、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、店内は入場制限を行っております。各店舗でスタッフが誘導をさせていただいておりますので、ご理解とご協力をよろしくお願い致します。

【新型コロナウイルス感染症拡大防止ガイドラインについて】
エスコヤマの行っている新型コロナウイルス感染症予防と感染拡大防止策は、政府の「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針」および、「一般社団法人 日本フードサービス協会」「一般社団法人 全国生活衛生同業組合中央会」が策定したガイドラインに沿っており、今後状況の変化、必要に応じて適宜内容を変更します。
リンク先: http://www.jfnet.or.jp/contents/_files/safety/FSguideline_20514.pdf

2022年 01月 07日

◎元旦より長いお休みをいただき、誠にありがとうございました。2022年、エスコヤマは1/8(土)より営業をスタート致します。本年もどうぞよろしくお願い致します。

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新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
おかげさまでこうして無事に新年を迎えられましたこと、心より御礼申し上げます。

2022年は、1/8(土)10:00より営業をスタート致します。
※今後の定休日につきましては、「定休日カレンダー」をご覧ください。

バレンタインシーズンを迎える準備も万端です。少しでも早く、たくさんの方にエスコヤマのチョコレートをお届けしたいと思っております。

尚、新作アイテムラインナップにつきましては、店頭でお配りしておりますエスコヤマのバレンタインカタログ「es koyama CHOCOLATE BOOK」や、WEBで閲覧可能な電子版の「CHOCOLATE BOOK」や、バレンタイン特設ページでもご覧いただけますので、こちらをご覧ください。

 「CHOCOLATE BOOK2022」
電子版:https://www.es-koyama.com/ebook/bookshelf/contents/book2/index.html#page=1

また、1/8(土)からは、「小山ロール マイルドショコラ」をはじめとする人気のスペシャリテのショコラバージョンたちもショーケースを賑やかにしていきますので、ぜひ楽しみになさってください。

今年一年も、スタッフ一同美味しさとより良いサービスを追求し、皆様に美味しいお菓子をお届けできるよう日々努力して参ります。どうぞよろしくお願い致します。

2021年 12月 31日

是正完了のご報告

各 位

株式会社パティシエエスコヤマ
代表取締役 小山 進

当社に対する労働基準監督署からの是正勧告について是正完了のご報告

当社は2021年1月14日に、労働基準監督署より労働基準法および安全衛生法について違反事項の是正勧告を受けました(以下、「本件」と言います。)が、この度是正対応が完了し、12月27日に労働基準監督署にその旨を報告したことをお知らせします。
今後、当社として再発防止策を策定し、より経営体質を強化してまいります。
関係者の皆様には大変なご迷惑をおかけいたしましたこと、深くお詫び申し上げます。経営陣一同一丸となって、再発防止に取り組んでまいります。引き続きご支援のほど、なにとぞよろしくお願い申し上げます。

本件の経緯と対応について
2020年11月9日に当社は労働基準監督署より書類提出の依頼を受け、同年12月8日に書類を提出しました。その後、2021年1月14日に当社は労働基準監督署より是正勧告を受領しました。
本件を受け、当社は是正勧告の内容を全面的に受け入れることとし、専門家の助言のもと是正対応を行い、同年11月8日に本件に関する是正報告書を労働基準監督署に提出し、受理されました。
その後、同年11月19日に労働基準監督署に対し本件に関する再発防止策を提出。同年、12月27日に労働基準監督署に対し是正完了の報告を行っております。

また、時間外労働及び休日労働にかかる従業員への未払い賃金について改めて精査を行い、在職者に関しては勤怠の相互確認が取れていない1名を除き、2021年12月度において未払い分の支払いを完了いたしました。以上をもって、2021年12月27日に労働基準監督署に対しても報告を行っております。

再発防止策について
当社は、是正勧告およびこれまで明らかになった内容をもとに、労働関係法令に対する認識が不足しており、取り組みが不十分であったと理解しております。その上で、専門家の助言のもと、再発防止について以下の方針を策定いたしました。
 労働時間管理の徹底を含めたコンプライアンス体制の構築と意識改革
 人員体制の整備
 業務効率化の推進
今後、上記方針のもと従業員の皆様にご協力をいただきながら取り組んでまいります。

本件の処分等について
本件の重要性を鑑み、事態発覚以降代表取締役は月額役員報酬の30%をすでに減額しておりますが、2022年1月より、減額率を50%に変更致します。なお、幹部社員より月額報酬額の10%減額の申し入れを受け、受理しております。期間は2022年1月より6か月間。

以 上

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