eskoyama

2022年 07月 02日

【お知らせ】夏季限定新作アイテム「小山ロール マイルドショコラ チャンチャマイヨ」予約受付開始

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき、誠にありがとうございます。早速ですが、皆さまにお知らせです。

このたび、夏季限定の新作アイテムとして「小山ロール マイルドショコラ チャンチャマイヨ」が誕生しました。

こちらを7／23（土）～8／15（月）までの期間限定で、チョコレート専門店「ROZILLA」にて販売致します。

シェフ小山が大好きなカカオ「チャンチャマイヨ」。
このカカオの魅力を知り尽くした小山だからこそ表現できる味。そして、あくまでも「小山ロール」であり、そのショコラバージョンである「小山ロール マイルドショコラ」の流れを受け継いだ新作である、という点はこのアイテムを語る上では外せません。 つまり、ふんわりしっとりとした小山ロールらしい食感と口どけはそのまま、ということ。生クリームの部分とガナッシュには使用したチャンチャマイヨの花のような香りと、フルーティーな酸味がしっかりと宿っていて、ロジラで販売するアイテムらしく、カカオを感じる味わいに仕上がっています。

小山ロールをご存知の方も、小山ロール マイルドショコラをご存知の方も、誰もが未体験の味わいをぜひこの機会にお楽しみください。

◆小山ロール マイルドショコラ チャンチャマイヨ　￥1,728-
https://www.es-koyama.com/rozilla/special/024.html
※ご予約の受付はギフトサロン、ROZILLAの店頭もしくはお電話にて承ります。
※ご予約のお受け取り場所は「ROZILLAのみ」です。
※ご予約はおひとり様5本まで、店頭でのお買い求めはおひとり様10本までとさせていただきます。
※販売予定数に達し次第完売とさせて頂きます。ご了承くださいませ。