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2022年 07月 29日

【お知らせ】2022年8月、9月の定休日について

2022_08_09

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。
8月、9月の定休日と営業時間を、お知らせいたします。

 ◆2022年8月定休日
3(水)、4(木)、10(水)、17(水)~28(日)、31(水)
※未来製作所・アイスラボは、8/15(月)までは平日も営業いたします。
※eS LIVING hanare未来製作所は、8/9(火)は終日休業
※ROZILLA・co.&m.esは、夏休み期間中の8/15(月)まで 10:00 OPENとなります。
◆2022年9月定休日
7(水)、14(水)、21(水)、28(水)、29(木)

 【各店舗 営業時間ご案内】
○営業中 店舗
【10:00~17:00】
・メインショップ(本店パティスリー)
・エスブーランジュリー(パン専門店)
・eS LIVING hanare(カフェ)※L.O.16:30、毎月不定休あり
【10:00~18:00】
・ギフトサロン(ご予約商品のお受取り・発送受付)
【11:00~17:00】
・夢先案内会社FANTASY DIRECTOR(デコレーションケーキ専門店)
・ROZILLA(チョコレート専門店)※夏休み期間中の8/15(月)までは10:00OPEN
・co.&m.es.(コンフィチュール&マカロン専門店))※夏休み期間中の8/15(月)までは10:00OPEN
 【10:00~16:00】
・未来製作所(12才以下のお子様しか入れないお菓子屋さん)
・アイスラボ(アイスクリーム販売)
〇休業中 店舗
・小山菓子店(牛乳菓マッテル専門店)

ご来店日時・ご購入商品がお決まりの場合は、オンラインを通じた事前ご予約受付のサービスをご利用いただきますと「ギフトサロン」でスムーズにお受け取りいただけます。
・エスコヤマオンラインショップ:https://shop.cake-cake.net/es_koyama/index.phtml
・お電話でのご予約:079-564-3192 (または079-564-3392)
・ご予約についてのご案内ページ:https://www.es-koyama.com/transit.html
※商品の予約数には上限がございますので、お決まりの際はお早目にご連絡をお願いいたします。

 【エスコヤマからのお願い:ご来店のお客様へ】
ご入店の際は、マスク着用・検温チェック・手指のアルコール消毒にご協力をいただいております。また、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、店内は入場制限を行っております。各店舗でスタッフが誘導をさせていただいておりますので、ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

 【新型コロナウイルス感染症拡大防止ガイドラインについて】
エスコヤマの行っている新型コロナウイルス感染症予防と感染拡大防止策は、政府の「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針」および、「一般社団法人 日本フードサービス協会」「一般社団法人 全国生活衛生同業組合中央会」が策定したガイドラインに沿っており、今後状況の変化、必要に応じて適宜内容を変更します。
リンク先:http://www.jfnet.or.jp/contents/_files/safety/FSguideline_20514.pdf

天候の事情により営業時間を予告なく変更する場合があります。
その際は、HP・Facebook・Instagramにてご案内いたしますので、ご来店前にご覧いただきますようお願いいたします。

2022年 07月 15日

【お知らせ】夏季休業期間中の商品のご注文・発送について

いつもパティシエ エス コヤマをご利用頂きまして誠にありがとうございます。

エスコヤマは8/17(水)~8/28(日)の12日間、夏季休業期間としてお休みさせて頂きます。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

≪夏季休業期間中の商品のご注文・発送につきまして≫
【電話・FAX・ギフトサロンでのご注文】
◇営業最終日8/16(火)発送分は、8/12(金)18:00までのお申し込み分で締切とさせて頂きます。
※バウムクーヘンに関しましては、8/11(木)18:00までのお申し込み分で締切となりますので、ご注意くださいませ。
◇8/13(土)以降のお申し込み分につきましては、夏季休業明けより発送させて頂きます。
※商品の完売状況によりましてはお申し込み頂けない場合がございます。
詳しくは「予約状況カレンダー」をご参照くださいませ。

【オンラインショップからのご注文】
◇営業最終日8/16(火)発送分は、8/12(金)23:59までの受注分で締切とさせて頂きます。
※夏季休業期間中もオンラインショップからのご注文は継続してお受け致しますが、正式受注のご連絡にはお時間を頂戴致します。申し訳ございませんが、順次正式受注の連絡をさせて頂きますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。
※夏季休業期間中は商品の発送は致しかねますので、予めご了承下さいませ。

これからもより多くのお客様により良いサービスをお届けできるよう、いっそう努力して参ります。今後ともパティシエ エス コヤマをよろしくお願い致します。

株式会社パティシエ エス コヤマ
受注・オペレーション事業本部

2022年 07月 12日

【「es koyama Chef’s Table in hanare vol.4」参加者募集のお知らせ】

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【満席のお知らせ】
おかげさまで7/16(土)15:00をもちまして、全席満席となりました。
ご応募いただきました皆様、誠にありがとうございました。

「キャンセル待ち」は随時受付中です。
キャンセルが出た場合は優先してお声がけさせていただきます。ぜひお気軽にご連絡くださいませ。

エスコヤマのカフェhanareでシェフ小山がオリジナルスイーツを提供させていただく完全予約制のイベント「es koyama Chef’s Table in hanare」。
そのvol.4の開催日が8/9(火)に決定いたしました!
7/16(土)10:00~ 参加者の募集受付を開始致します。

ラストとなるvol.4のテーマは、

【Summer is moving~夏は動いている~】
夏のはじまりは?
「ん?」
僕達は生産者さんから送られてくる果実で
季節を感じ取っていることに気付く。
夏といっても三田近郊で生息している蝉の種類も
日に日に変化しているしフルーツもどんどん動いている。
8月9日という貴重な夏の一日
その瞬間をPOPな領域で僕達らしく表現してみました。

ご参加をご希望の方は、下記の応募要項をご覧いただき、ご応募くださいませ。

≪es koyama Chef’s Table in hanare vol.4(第7回)概要≫
【開催日】8/9(火)
※カフェhanareとしては定休日となりますので、通常のメニュー等の提供は致しません。
【時 間】
①11:00~ ※満席となりました
②15:00~  ※満席となりました
※完全予約制(各回1時間半を予定)
※開店の30分前よりご入店いただけます
【場 所】パティシエ エス コヤマ敷地内のカフェ「eS LIVING hanare」
【募集人数】各回 24名様
※1名様でご参加の場合は相席をお願いする場合がございます。ご理解とご了承をよろしくお願い申し上げます。
【メニュー】おまかせコースのみ
【料 金】3,500円(税込み)※ドリンク代込
【受付開始】2022年7月16日(土)10:00から
【連絡先】079-564-3192 ※おかけ間違いにご注意ください。
【受付時間】10:00~18:00 ※エスコヤマ営業日のみ
※応募は先着順とさせていただきます。
※募集締切の際には、こちらのページ上でご連絡させていただきます。
※回線の混み具合によりましては、お電話に出られない場合もございます。
※今後の感染の拡大状況によりましては、中止とさせていただく場合がございます。ご理解のほどよろしくお願い致します。
※キャンセルされる場合は8/6(土)18:00までに【お電話】にてご連絡をお願い致します。それ以降はキャンセル料が発生いたします。ご理解の程、よろしくお願い致します。
※アレルギーをお持ちの方は、一部別メニューでのご提供になる可能性がございます。ご了承ください。

【エスコヤマからのお願い:ご来店のお客様へ】
・ご入店の際は、適切なマスクの着用・検温チェック・手指のアルコール消毒、お手持ちのバッグやスマートフォンのUV除菌のご協力をお願いしております。
・発熱や咳など異常が認められる場合はご入店をお断りさせていただく場合がございます。ご了承下さいませ。
・食事中以外はマスクをご着用いただきますようお願い致します。
・営業中、換気のためにドアを開閉する場合がございます。

【新型コロナウイルス感染症拡大防止ガイドラインについて】
エスコヤマの行っている新型コロナウイルス感染症予防と感染拡大防止策は、政府の「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針」および、「一般社団法人 日本フードサービス協会」「一般社団法人 全国生活衛生同業組合中央会」が策定したガイドラインに沿っており、今後状況の変化、必要に応じて適宜内容を変更します。

リンク先: http://www.jfnet.or.jp/contents/_files/safety/FSguideline_20514.pdf

皆様のご応募、お待ちしております。

2022年 07月 07日

WEBサイト「縁結び大学」様にご紹介いただきました

「男女の仲が深まり楽しく美味しい時間を過ごすお手伝い」をテーマに、都道府県別にランチ・ディナー・1日デートまで幅広い情報を発信されているWEBサイト「縁結び大学」様で、エスコヤマをご紹介いただきました。

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詳細ページはコチラから

掲載ページの特集テーマは、デートにおすすめ!食べるだけで幸せな気分になるスイーツ店【関西版】

そのなかでもエスコヤマは、「お菓子へのさまざまなニーズを満たす空間を展開!『パティシエ エス コヤマ』」
と題してご紹介いただき、各店のおすすめアイテムを交えながら全体をご紹介いただいております。
ご興味をございます方はぜひご覧くださいませ。

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ご紹介ページ
より

◆縁結び大学様公式HPはコチラ

2022年 06月 13日

【「es koyama Chef’s Table in hanare vol.3」参加者募集のお知らせ】

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【満席のお知らせ】
おかげさまで6/27(金)9:00をもちまして、全席満席となりました。ご応募いただきました皆様、誠にありがとうございました。
「キャンセル待ち」は随時受付中です。キャンセルが出た場合は優先してお声がけさせていただきます。ぜひお気軽にご連絡くださいませ。

エスコヤマのカフェhanareでシェフ小山がオリジナルスイーツを、1日限定で提供させていただく完全予約制のイベント「es koyama Chef’s Table in hanare」の第3弾の開催が6/30(木)に決定し、6/18(土)10:00より参加者の募集を開始いたします。
おかげさまで大変ご好評いただき、6/23(木)にはvol.2の再開催が決定しておりますが、6/30(木)は全く新しいメニューでの開催となります。

今回のテーマは「été〜僕達の得意なコト〜」。
6月から7月は、シェフ小山にとって「使いたい素材が盛りだくさんでクリエイティブ&エキサイティングな季節」。
前回の「ディスカバリー」というテーマは、シェフ小山の創作を誰かに伝える上で最も大切にしている共通コンセプトではあるものの、四季がある日本では毎回、今しか表現出来ないクリエイションです。
昔懐かしい味わいから最新のテクニックまで、今回もよりポップでテクニカルなコースをご用意致しました。
ご参加をご希望の方は、下記の応募要項をご覧いただき、ご応募くださいませ。

≪es koyama Chef’s Table in hanare vol.3(第5回)概要≫
【開催日】6/30(木)
※カフェhanareとしては定休日となりますので、通常のメニュー等の提供は致しません。
【時 間】
①11:00~ ※満席となりました
②15:00~
※完全予約制(各回1時間半を予定)
※開店の30分前よりご入店いただけます
【場 所】パティシエ エス コヤマ敷地内のカフェ「eS LIVING hanare」
【募集人数】各回 24名様
※1名様でご参加の場合は相席をお願いする場合がございます。ご理解とご了承をよろしくお願い申し上げます。
【メニュー】おまかせコースのみ
【料 金】3,500円(税込み)※ドリンク代込
【受付開始】2022年6月18日(土)10:00から
【連絡先】079-564-3192 ※おかけ間違いにご注意ください。
【受付時間】10:00~18:00 ※エスコヤマ営業日のみ
※応募は先着順とさせていただきます。
※募集締切の際には、こちらのページ上でご連絡させていただきます。
※回線の混み具合によりましては、お電話に出られない場合もございます。
※今後の感染の拡大状況によりましては、中止とさせていただく場合がございます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

【エスコヤマからのお願い:ご来店のお客様へ】
・ご入店の際は、適切なマスクの着用・検温チェック・手指のアルコール消毒、お手持ちのバッグやスマートフォンのUV除菌のご協力をお願いしております。
・発熱や咳など異常が認められる場合はご入店をお断りさせていただく場合がございます。ご了承下さいませ。
・食事中以外はマスクをご着用いただきますようお願い致します。
・営業中、換気のためにドアを開閉する場合がございます。

【新型コロナウイルス感染症拡大防止ガイドラインについて】
エスコヤマの行っている新型コロナウイルス感染症予防と感染拡大防止策は、政府の「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針」および、「一般社団法人 日本フードサービス協会」「一般社団法人 全国生活衛生同業組合中央会」が策定したガイドラインに沿っており、今後状況の変化、必要に応じて適宜内容を変更します。
リンク先: http://www.jfnet.or.jp/contents/_files/safety/FSguideline_20514.pdf

皆様のご応募、お待ちしております。

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