サクっと軽い食感が持ち味のデニッシュペストリー

オレンジココナッツのフィユテ

¥216

オレンジのマーマレードとカスタードの鮮やかなマリアージュ。オレンジとココナッツという夏らしい朗らかな素材を、たっぷりとバターを効かせた、サクサク軽い食感のデニッシュ生地にトッピングしました。ピールのほのかな苦みが華やかなオレンジの甘みをキュッと引き締め、大人っぽい風味を引き出しています。表面にあしらったロースト・ココナッツのチップがより夏らしいトロピカルな風味を醸し出しています。