シェフズスペシャリティ

KOYAMA CHEESE+CHOCOLAT 小山チーズ+ショコラ

8個入り ¥1,620

格別の滑らかさとともに溶け合う 確かなチーズの濃厚さと、カカオの存在感

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賞味期限
6日(冷蔵)
箱サイズ:8個入り 縦13×横27×高さ5cm
アレルギー特定原材料7品目:小麦、卵、乳
特定原材料に準ずる20品目:大豆
販売予定期間:2018/3/14(水)まで

口どけは淡雪のように繊細ではかなく、味わいはクリーミーかつ濃厚な「小山チーズ」。その本質はそのままに、さらにショコラの芳醇な風味を重ね合わせた、この時期だけのスペシャルな一品です。北海道産のフレッシュなクリームチーズの優しい味わいが、上品なミルキーさを、ソーテルヌワインがフルーティな甘みを、そして、エクアドル産ビターチョコレート(カカオ分75%)が、リッチなコクとほろ苦さを。それぞれの素材が醸し出す味わいが滑らかに同居し、まろやかなハーモニーを奏でます。確かに小山チーズであって、まるでショコラそのもののような芳醇さをも併せ持つ、エスコヤマのスペシャリテたる上質な味わいをご堪能ください。