boulangerie

飽きのこない味わいのベーシック&トラディショナルブレッド

ふすま食パン

¥380

    栄養たっぷりの小麦の恵みを小ぶりサイズのお気軽食パンに

    小麦の外皮である"ふすま"は、ビタミンやミネラル、食物繊維がとても豊富。健康志向が高まるなか、小麦粉に比べて糖質も低いので、ヘルシーな食材として最近では菓子やパンに幅広く利用されています。そんなふすまを、食パン生地にシンプルに練り込んで、栄養分だけでなくかむほどに広がるナチュラルな甘みもそのまま活かしました。エスコヤマのふんわり、しっとりとした生地だからこそ際立つ、プチプチと小気味よい食感もくせになりそう。お気軽な小さめサイズなので、サンドイッチなどにアレンジして楽しむのもおすすめです。

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