パン屋の四角いミートパイ

￥324

三田ポークの濃厚パテ×柑橘せとか　ハチミツが織りなす味わいの奥深さ

サクサク食感のパイの中には、柔らかくほのかに甘い肉質の三田ポークを使った濃厚なパテがぎっしり。ピクニックやお出かけにも持っていきたい、ひとつで満足感十分のミートパイが誕生しました。下にはトマトソース、レッドチェダーチーズを敷いて、ジューシーな爽やかさとクリーミーなコクをプラス。パテの上には、糖度が高くまろやかな酸味をもつ柑橘「せとか」をのせ、爽やかな後口を演出するフルーティさも加えました。シェフ小山のアイディアで、仕上げにハチミツを塗って焼き上げ、より一層味わいに奥行きを持たせています。お肉の旨味と柑橘の甘み・酸味が織り成す上質なマリアージュを感じていただけるミートパイです。