boulangerie

こだわり食材のマッチングを楽しんで

きんぴらごぼうとれんこんのベーグルサンド

¥475

    唐辛子を効かせてピリリと甘辛く煮付けたきんぴらを、もっちりとしたエスブーランジュリーのベーグルで挟んだ、「和」なベーグルサンド。さっぱりと香って味わいを引き締める大葉、マイルドなマヨネーズや、ベーグルにまぶした香ばしい金ゴマも、きんぴらをいっそう引き立てる偉大な立役者。それぞれの風味が重なり合って、食べ進めるほどに食欲をそそるおいしさが生まれました。野菜だけのシンプルでヘルシーなサンドですが、ごぼう、れんこんといった根菜のうまみとシャキシャキの歯触りが生かされた、パワフルな味わいが印象的です。

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