boulangerie

エス・ブーランジュリーの人気者たち

コーヒーのミルクフランス

¥334

    ※12:15以降の販売となります。

    もちもち食感で噛む楽しみとともに味わう 大人のバターミルクコーヒー

    むぎゅっと噛んで咀嚼するごとに味わい深い、もちもちのフランス生地にサンドしたのは、なめらかな口どけのコーヒーバタークリーム。北海道産原乳にこだわった生バターと練乳に、コーヒーの風味を濃縮させて、ミルキーさを感じるふくよかな味わいに仕立てました。隠し味には、甘みを湛えた洋梨のコンフィチュールを忍ばせて。噛めば噛むほどにラフランス特有の芳香とコーヒーの苦みが交わる“一体感”、小麦の風味、バターの特性が生み出すゆっくりとした口どけと心地よい余韻など、ミルクフランスならではの味わいをぜひご堪能ください。

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