Chef's Favorite Selection シェフズフェイバリットセレクション

1箱　￥1,620

約180日（常温）

酸味と甘みのバランスが絶妙な「北海道ルバーブ」をはじめ、黄色いフルーツをMIXした「モガドール」、淡くやさしい色合いにトロピカルな風味を香らせた「バナナパッション」。 小山シェフが初夏にこそおすすめしたいコンフィチュールをチョイスしました。
・バナナパッション
・北海道ルバーブ
・モガドール

Confiture Dégustation Set コンフィチュールデギュスタシオンセット
co.&m.ブティックの真っ白な空間に並ぶ何種類ものコンフィチュール。その美しさは、まるで色とりどりのパレットを眺めるかのようです。しかしそんな中から一つを決めるには、どれも魅力的で迷ってしまう、という方もきっといらっしゃるはず。 そこで、ぜひ今こそ味わっていただきたいコンフィチュール3種を、それぞれのテーマごとにシェフ小山がセレクトし、普段よりも少し小ぶりなサイズで詰め合わせたセットを作りました。幾つかの種類の料理を少しずつ味わうことのできる"デギュスタシオン･スタイル"は、最近のシェフ小山のお気に入り。そこから、「コンフィチュールのデギュスタシオン」という発想が生まれました。小さな瓶に詰まった彩り華やかなコンフィチュールが、3つ並んだ姿はとてもチャーミング。ちょっとしたお土産や贈り物にもぴったりです