パッション＆Wベリー ～木苺・カシス～

￥281

消費期限
7日（冷蔵）

赤いフルーツ×黄色いフルーツ 互いを引き立て合う、味わい豊かな酸味

特有の、異なる酸味を持った3つの果実を、絶妙なバランスで一つにまとめ上げたマカロン。ガナッシュはホワイトチョコレートをベースに、パッションフルーツとカシス、フランボワーズを合わせて、センターには、香り高く濃厚な味わいのパッションフルーツのパートドフリュイを忍ばせました。その弾けるような甘みと酸味が、赤いベリーの風味を鮮明に際立たせ、エネルギッシュでありながらどこか華やかに、そしてすっきりとした後味を演出します。これからの季節、よく冷えたスパークリングワインとも好相性な一品です。