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えもいわれる心地よい食感と味わい。プチガトーのような完成された世界を熟成された一粒のマカロンに秘めました。

アマレーナチェリー&ヨーグルト

¥281

賞味期限
7日(冷蔵)
販売予定期間:2020/10/31(土)まで

アマレーナの豊かな香りを閉じ込めて 心地よい酸味と甘味のマリアージュ

このマカロンの主役、「イタリア産の香り豊かな野生のチェリー“アマレーナ”のシロップ漬け」と出会ったとき、「絶対にヨーグルトに合う!」という閃きから生まれたのがこちらのマカロン。ヨーグルトとkiriクリームチーズを合わせたほどよい酸味を感じるミルキーなホワイトチョコレートガナッシュのセンターに、アマレーナを。甘味と酸味のマリアージュにチェリーの香りが心地よく重なる華やかなマリアージュ。

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