限定スペシャリティコーヒー～フレンチプレススタイル～

￥810

コーヒーの奥深い世界を紹介する期間限定の一杯

年に数回、産地に赴きカカオのことを知れば知るほど、熱帯地域で生産され、品種や産地によって多種多様な味わいを持つコーヒーにも、段々興味が湧いてきたというシェフ小山。 「チョコレートとのマリアージュをはじめ、さまざまなクリエイションの可能性を感じるアイテムの一つ」と言います。そんなコーヒーを"特別な豆が入ったときにだけ"ご紹介するスペシャルな一杯がこちら。セルフ方式のフレンチプレススタイルで提供するのは、豆の特長をストレートに、淹れたてで感じていただきたいから。Hanareを10年続けてきた今だからこそ提案したい、カフェの定番・コーヒーをさらに深く掘り下げた、贅沢なアイテムです。