栗のティラミス

￥480 / 単品
￥860 / セット

販売予定期間：～2013/12/31（火）

イタリア語で「私を天国へ連れていって」という意味を持つ ロマンティックな想像を掻き立てるスイーツ"ティラミス"。 ビスキュイに染み込んだほろ苦いエスプレッソ、 クリーミーなマスカルポーネムース、ホクホクとした宇和島産の栗、 カカオパウダーの魅惑的な香りが調和し 深い感慨をもたらす大人のスイーツです。 口に入れたとたん、ふわっと宙に浮くような食感… ゼラチンを用いずに創る、小山流ティラミスです。

※お召し上がりの際には、季節のソルベやグラス（アイスクリーム）
を添えてお出ししています。