hanare

オリジナリティあふれる季節のドリンクあれこれ

hanareのサングリア(ノンアルコール)

¥600

    フルーツとスパイスが共演するスペイン発の甘美なドリンク

    毎年、エスコヤマのスタッフの間でひそかに開催されるクリスマス会。「アルコールは飲めないけれど、みんなで乾杯の雰囲気を味わいたい!」そんななかふるまわれたスペシャルドリンクが、「ノンアルコール サングリア」なのです。スタッフに好評だったこのドリンクが、2014年のスペイン・バスク地方への研修旅行を経て、本場の味を学びグレードアップして登場しました。100%のぶどうジュースをベースに、りんご、オレンジ、桃、バナナを漬け込んで。そこにシナモンをはじめ、フルーツの甘みを華やかに演出するスパイスを利かせました。ワイングラスに浮んだフルーツをスプーンですくいながら味わえば、果実そのものが持つ風味や酸味、食感が心地よいアクセントに。ノンアルコールで仕上げているので、乾杯気分を味わいたい大人の方だけでなく、お子様も気軽にお楽しみください。

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