hanare

オリジナリティあふれる季節のドリンクあれこれ

スイートポテトシェイク

¥650

    スイートポテトをドリンクで味わうありそうでなかった味覚体験を

    ぷりんやバウム、プチガトーにマカロン・・・。エスコヤマがこの秋、さまざまな形でご提案してきた"スイートポテト"が今度はhanareのシェイクになりました!ベースはさつまいもと生クリーム、砂糖で仕上げて、さつまいもが乳製品と出会うことで生まれる、ほっくり、クリーミーな甘さをシンプルに表現しました。そこに牛乳を加えて、秋に欲しくなる少し濃いめのドリンクに。トップにエスプーマのシャンティをこんもりと乗せ、鳴門金時のオレンジ煮の角切りをあしらっているのも、最後まで飽きのこないポイントです。

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