2016年がスタートし、気がつけば来週からもう2月です。暦の上ではまもなく春。エスコヤマのショーケースを覗けば、一日一日と近づく新しい季節を感じずにはいられません。そしてco.&m.では２/1（月）から、ジューシーな甘さと爽やかな香りをダイレクトに感じていただける、オレンジ色が鮮やかなコンフィチュール「ありあけオレンジのマーマレード」が登場します。

「小山シェフにぜひ召し上がっていただきたい」と、和歌山県の生産者の方からご紹介いただいた希少な品種“ありあけ”。ネーブルオレンジとクレメンティという、２種の柑橘の良さを取り合わせた交配種は、小山が試食して「コンフィチュールにしよう！」と即決したほどの美味しさです。ありあけ本来の濃厚な甘みと深い香りを引き出し、アクセントに皮のほのかな苦味をプラス。まるで果実そのままを食べているかのような、フレッシュ感のあるコンフィチュールに仕上げました。

2/14（日）迄の期間限定で、「トロワ コンフィチュール バレンタインセレクション」も好評販売中！コンフィチュールとして一つになることでしか成しえなかった、ショコラと素材のこの上ないシンクロをお楽しみください。

co.&m.では、四季折々のアイテムを中心に常時３０種類のマカロンと、６０種類以上のコンフィチュールを揃え、皆様のご来店をお待ちしております。

●ありあけオレンジのマーマレード
https://es-koyama.com/co_and_m/confiture/ci_010.html

●トロワ コンフィチュール バレンタインセレクション
https://es-koyama.com/co_and_m/confiture/de_004.html
●オンラインショップはこちらからお願いいたします。
http://shop.cake-cake.net/es_koyama/select_item.phtml?CATE1_ID=12&CATE2_ID=236&CATE3_ID=1045